采油树是自喷井和机采井等用来开采石油的井口装置。它是油气井最上部的控制和调节油气生产的主要设备，主要有套管头、油管头、采油（气）树本体三部分组成。

一、开井（自喷井）：1.确保生产系统已完备，流程畅通可以接受开井后的流体。2.采油树上所有的阀处于正确的开关状态，控制油嘴（可调油嘴）。3.检查井口油压和安全装备的状态。

二、关井（自喷井）：1.关油嘴。2.关翼阀。3.必要时关地面安全阀。4.必要时关主阀。

三、在某些井下作业过程中，采油树阀的操作步骤如下：

1.在下入井下工具之前先关井（油嘴，翼阀，清蜡阀，地面安全阀和主阀）。

2.打开采油树帽，装上升高立管，防喷器，然后立管试压。

3.打开地面安全阀，在安全阀上带上熔断螺纹帽将地面安全阀锁定。在开的位置， 测试锁定螺纹帽的可靠性。

4.锁定油管井下安全阀的液压控制回路，并测试其可靠性。

5.打开主阀，然后打开清蜡阀。

6.在主阀，清蜡阀和安全阀锁定部位挂上标签，以防其他人员随便动阀门。

7.下入井下作业工具。

8.井下作业工具提到立管后，关闭主阀和清蜡阀。

9.防喷器立管排压并卸下后，装上采油树帽，

10.卸掉地面安全阀的锁定螺纹帽，打开油管井下安全阀的液压锁定阀，去掉所挂标签，

11.根据指示开井生产。